紫菜蛋汤怎么做

要做海苔蛋汤，这里有一个简单的食谱：

原料：

-2片干海藻（海苔）
-4个鸡蛋
-4杯鸡肉或蔬菜肉汤
-盐和胡椒调味
-可选：切好的大葱作为装饰

步骤：

1.将干海藻放入水中浸泡几分钟，直到变软，然后将其切成小块。
2.在锅中，用中火慢炖肉汤。
3.将鸡蛋打在碗中，慢慢倒入炖好的肉汤中，同时轻轻搅拌，形成蛋带。
4.将海苔片加入汤中，继续煮几分钟。
5.用盐和胡椒调味。
6.趁热端上海苔蛋汤，如果需要的话，可以配上切好的大葱片。

享受自制的海苔蛋汤吧！