1．主料：阿胶20克、猪肉(瘦)50克、红枣8个、桂圆5粒。
2．辅料：清水1碗、盐少许。
3．做法：红枣洗净去核。
4．将瘦肉洗净放入炖盅内。
5．再放入红枣、桂圆、阿胶加入1碗清水。
6．将炖盅放入电炖盅内。
7．开启电炖盅的慢炖功能，炖2小时。
8．炖好后加少许盐即可食用。
