生蚝作用与功效

生蚝被认为是一种营养丰富的食物，具有许多益处和功效，包括：

1. 富含蛋白质：生蚝是一种优质的蛋白质来源，有助于维持肌肉和组织的健康。

2. 富含矿物质：生蚝富含锌、铁、钙和硒等矿物质，有助于维持身体的健康和功能。

3. 提高免疫系统：生蚝中的锌和硒等微量元素有助于增强免疫系统，提高身体抵抗力。

4. 促进大脑功能：生蚝中的脂肪酸和维生素B12等成分有助于促进大脑功能和神经系统的健康。

5. 保护心血管健康：生蚝中的Omega-3脂肪酸有助于降低胆固醇水平，保护心血管健康。

总的来说，适量食用生蚝可以为身体提供多种营养物质，有助于维持整体健康。