要制作美味的羊排汤，您可以按照以下步骤操作：
1.首先，在锅中加入一点油使羊排变褐。
2.加入切碎的洋葱、大蒜和任何其他想要的蔬菜，如胡萝卜和芹菜。
3.倒入足够的水或肉汤，盖住羊排和蔬菜。
4.用盐、胡椒和任何其他所需的香草或香料（如迷迭香或百里香）调味。
5.把汤烧开，然后关小火，让它慢炖至少一个小时，让味道发展起来。
6.上菜前根据需要品尝并调整调料。
享用美味的羊排汤！
