菌汤怎么做好喝

要想做出美味的蘑菇汤，你可以试试下面的食谱：

原料：

-500克新鲜蘑菇，切片
-1个洋葱，切碎
-2瓣大蒜，切碎
-4杯蔬菜或鸡汤
-1杯浓奶油
-盐和胡椒调味
-橄榄油
-用于装饰的新鲜香草（如欧芹或百里香）

步骤：

1.在一个大锅中，用中火加热一些橄榄油。加入切碎的洋葱和大蒜，炒至变软。
2.将切好的蘑菇加入锅中，煮至它们释放出汁液并开始变黄。
3.倒入肉汤，用文火慢炖。让它煮大约15-20分钟。
4.用浸入式搅拌机或普通搅拌机将汤打成泥状，直到光滑。
5.加入浓奶油，用盐和胡椒调味。让汤再炖5-10分钟。
6.趁热食用，用新鲜香草装饰。

享用美味的蘑菇汤！