红枣的营养价值 红枣的营养有哪些

红枣是鼠李科枣属植物，其具有很高的营养价值，而且它肉多又甜，很多人在平时都喜欢将红枣当做零食食用，那么，红枣的营养价值？红枣吃多了会上火吗？下面一起来看看吧。

红枣的营养价值

1、维生素

红枣中含有多种维生素，如维生素C、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素E等，能够保护细胞免受自由基的损害，降低心血管、糖尿病等疾病的风险。

2、矿物质

红枣富含钙、铁、锌、钾等多种矿物质，有助于强骨健身、促进血液循环、调节水盐平衡等。

3、铁元素

红枣当中的铁元素比较丰富，可以促进血液中的血红蛋白生成一般情况下可以改善缺铁性贫血。

4、补中益气

红枣具有补中益气、养血安神、健脾和胃的功效，是脾胃虚弱、气血不足、失眠等患者良好的保健品。

红枣吃多了会上火吗

红枣吃多了一般会上火。红枣属于是偏于温性的食物，具有补气补血的功效，但是，如果食用过多的红枣也是比较容易导致上火的，患者可能会出现嗓子疼、口干、便秘的症状，情况严重还会出想流鼻血等病症，所以食用红枣时要适量。

以上就是关于红枣的营养价值的回答，红枣是一种营养丰富、具有多种功效的食品，适量食用有益于身体健康，希望这篇文章能帮到大家。