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黄精能生吃吗 黄精适合直接生吃吗

黄精能生吃吗 黄精适合直接生吃吗

1.黄精不能生吃。

2.黄精为百合科植物黄精的根茎,一般在春秋二季采挖,洗干净后置于沸水中略烫或蒸至透心,待干燥后再切片入药用。

3.黄精为补虚药,生活中可用于制酒、炖肉、熬汤等,但不可以直接生吃,生吃对咽喉部刺激大,对食道有一定刺激,故不建议生吃。

4.黄精主要功效为补气养阴、健脾、润肺、益肾。可用于肺肾阴虚导致的干咳少痰、久咳;脾胃虚弱导致的食欲不振、倦怠乏力;肾精亏虚导致的头晕、腰膝酸软、头发早白等。