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怎么用油和面粉调油酥 用油和面粉调制油酥的步骤

怎么用油和面粉调油酥 用油和面粉调制油酥的步骤

1.材料:面粉适量、食用油适量。

2.炒锅擦干锅内水份,放油烧热。

3.将面粉倒入锅中,不停的用勺子划圈搅拌,让面粉和食用油充分融合到一起。

4.将火源转小,继续用勺子不停搅拌(防止面粉糊底),直至面粉变色。

5.关火后将油酥倒入容器中,制作相关食品即可。